Thibault Mazet

Installé depuis le 01 février 2013, Thibault Mazet propose des poulets et des œufs issus de l’agriculture biologique. Son exploitation de 6.14 ha se situe sur la commune d’Hénanbihen. 2ha sont consacrés au parcours des poulets et poules pondeuses, 2ha sont mis en culture, 1.5 ha est en prairie, le reste en bois.

Les poussins arrivent sur la ferme à 1 jour, ils sont élevés en poussinière chauffée durant 4 à 6 semaines. Ensuite, les jeunes poulets sont installés dans des poulaillers mobiles de 30m², avec accès à un parcours enherbé. Vers 14 semaines ils sont abattus chez Marie Jeanne Avril, abattoir familial agréé CE. De l’abattoir, les volailles sont livrées en direct dans un véhicule isotherme.