Benoît Gicquel

Depuis début Mai 2018, Benoit Gicquel a repris la ferme de Thibault Mazet à Hénanbihen.

"J'ai acquis certaines expériences et savoir faire que je peux aujourd'hui faire converger vers le métier de paysan. Je boucle ainsi un cycle qui me ramène vers la ferme que j'ai côtoyée avec mes grands-parents paysans".

Sa ferme s'étend sur 6,5ha dont 1ha est consacré aux parcours, 1,5ha aux cultures pour l'aliment, 1,5h de prairie et 2,5ha qui sont à l'étude en vue de nouveaux parcours.

Actuellement, sur la ferme, il y a 200 poules, 100 poulets, 100 pintades et 650 poussins qu'il élève pour sa propre production mais également pour d'autres aviculteurs.

Il souhaite aussi diversifier son activité avec :

- des dindes et des pintades toute l'année à compter de l'automne 2018

- des chapons et des oies (qui seront de bonnes gardiennes) pour les fêtes de fin d'année.

- d'anciennes espèces de poules à chair.

Par besoin du contact  et du retour direct des consommateurs, Benoît fait le choix de ne travailler qu'en circuit court auprès des amaps, de la Binée paysanne et de quelques magasins bios sur le territoire.

Plus de photos bientôt.