Nicolas Michiels

Maraîcher à Erquy.

Nicolas Michiels est installé en maraîchage à la Grande Ville es Mares (derrière la zone des Jeannettes) depuis 2014. Sur 4 hectares de terres, il cultive des légumes - dont beaucoup de variétés anciennes - en pratiquant une agriculture biologique. Des serres non chauffées sur 1600m2 qui seront bientôt augmentées de 1200 m2 pour assurer plus facilement la rotation des cultures. Et, depuis le printemps 2015, un verger de pommes complète sa production.

L’aménagement de son terrain fait de mares, de buttes, de parterres de légumes et d'allées de fleurs est aussi un plaisir des yeux.

Vente à la ferme, à la cuisine centrale d'Erquy, en circuits courts.